健康面からの菜食のススメ
1. たんぱく質について
2. 乳製品排除のススメ
3. 骨粗鬆症の原因は牛乳・乳製品だった
4. 肉食と動脈硬化
5. 現代人が飽食病になる理由
6. 肉を食べると元気になるという常識のウソ
7. 医学界の重鎮たちも肉食の害を指摘!
8. ガンと肉食
胃腸に肉が入ると「腐る」・・・・漢字が教える真理
9. 菜食を実践して勝利を得たアスリートたち
参考文献
フィット・フォー・ライフ
ナチュラルダイエット
牛乳には危険がいっぱい
もう肉も卵も牛乳もいらない
病気にならない生き方
胃腸は語る
早く肉をやめないか
ベジタリアンの医学
50代からの超健康革命
ぼくが肉を食べないわけ